القرع هو نبات صحي ولذيذ ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في روسيا في كل مكان. هناك العديد من الأصناف ذات اللحم الطري واللذيذ. واحد منهم هو حلوى اليقطين ، تحظى بشعبية كبيرة ، اذا حكمنا من خلال وصف متنوعة ، والصور والتعليقات.
في بعض الأحيان هناك اسم مرادف - الكرمل. لقد تم تربيتها في روسيا خصيصًا للمنطقة الوسطى من غير chernozem. هي محبوبه ومثمرة بسبب غلاتها العالية ، الرعاية المتساهلة والخصائص الغذائية.
وصفالقرع حلوى
مجموعة متنوعة منتصف الموسم ، مقاومة البرد ، ثمارها كبيرة ، ومناسبة للاستخدام الجدول. بحلول منتصف الصيف ، يعطي العديد من الرموش غير الطويلة (حوالي متر ونصف). كل يمكن أن تنضج ما يصل إلى ستة ثمار. أكبر العينات تصل إلى وزن 50 كجم. الفترة من الزراعة إلى النضوج هي 120 يومًا.
Pumpkin Candy حصل على تقييمات ممتازة بسبب مذاقه. إنها حلوة جدًا ، يبلغ سمك اللب في المتوسط 10 سم ، اللون ساطع ، أحمر برتقالي.
بفضل الجلد السميك ، يتم تخزينه خلال فصل الشتاء ولا يفقد مذاقه.
منطقة البذور صغيرة ، البذور كبيرة ، لذيذة ، وعادة ما تصب جيدا. يمكن أن تجفف وتؤكل.
عصير مصنوع من اليقطين حبيبتي ، المهروسة لأغذية الأطفال. هذا الصنف المستخدم في طبخ الحبوب مع طعام الحمية ، لأنه عندما يتم إضافته ، لم يعد السكر مطلوبًا. الكراميل اللذيذ منخفض السعرات الحرارية يصنع الحلويات - الموسى ، والحلويات ، والهلام ، والسوفل.
يساعد الزنك وفيتامين أ ، الموجودان بكميات كبيرة ، على تحسين الرؤية ، ويكون لهما تأثير مفيد على حالة الجلد والأظافر والشعر.
كيف ينمو القرع حبيبتي
وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل ، فإن أفضل سلائف القرع هي: البطاطس والجزر والبصل والملفوف والفاصوليا والطماطم. وسوف تنمو بشكل سيئ بعد القرع: الكوسة والبطيخ والبطيخ والخيار.
الجيران المفضلين في الحديقة - البطاطس والفاصوليا والخيار (للتلقيح المتبادل). ولكن في محيط الخيار ، يمكن أن تفقد البذور خصائص الصنف ؛ لا ينصح باستخدامها كمواد زراعة للعام المقبل.
اليقطين هو المتساهلة في الرعاية ، لكنه يحب الدفء. يمكن أن تزرع في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة بشكل جيد ، أو تنمو من خلال الشتلات. الطريقة الثانية هي الأفضل في المناطق ذات المناخ البارد.
إعداد البذور
من أجل أن تنبت البذور في أسرع وقت ممكن ، يجب أن يتم لفها لعدة أيام بقطعة قماش ناعمة ورطبة وتوضع في مكان دافئ ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة فوق البطارية.
بعد ظهور فتحة البذور والشتلات ، يجب أن تصلب في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
نظرًا لأن التربة في الربيع توفر بيئة مواتية لتطور الفطريات والبكتيريا ، فمن الأفضل أن تنقع البذور أثناء الإنبات لتطهير إضافي في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
تزايد الشتلات
القرع ينمو بسرعة كبيرة. زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أمر ممكن بالفعل بعد 20 يوما من ظهوره. يجب أن يؤخذ هذا الظرف في الاعتبار والوقت المحسوب مسبقاً للإنبات ووقت الزراعة.
نظام جذر اليقطين الكرمل دقيق للغاية ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور في أكواب أو أقراص خث ، والتي تزرع مباشرة في الأسرة. أو في خزان بدون قاع ، يكون من الأسهل استخراج الشتلات منها دون إتلاف الجذور الحساسة.
لنفس السبب ، يجب وضع الصرف في قاع حاويات الشتلات.
عمق البذر هو 3-4 سم ، يتم زرع بذرة واحدة في حاوية واحدة. إذا لم تكن هناك ثقة في إنبات مئة في المئة ، توضع بذرتان ، ثم تتم إزالة واحدة منها أضعف. عند الزراعة في صندوق كبير ، فإنها تحافظ على المسافة بين بذور 5 سم.
يتم تحضير التربة من مزيج من التربة المورقة ، الخث ، الدبال بنسبة 1: 1: 2.
تتم تغطية الهبوط بالطريقة التقليدية - الزجاج ، زجاج شبكي ، بلاستيك شفاف أو فيلم. بعد الظهور ، لا يوجد مأوى مطلوب.
نمو الشتلات أكثر نشاطًا يحدث في غرفة دافئة ومشرقة. حتى الحصول على نباتات قوية ومرنة.
زرع البذور مباشرة على السرير
زراعة البذور في الأرض المفتوحة يكون أكثر قابلية للتطبيق في المناطق ذات المناخ الحار وبداية الربيع.
قبل الحديقة ، حيث من المفترض أن يزرع بئر اليقطين المخصب مع السماد أو الدبال وحفر.
توضع البذور في ثقوب بعمق يتراوح بين 8 و 10 سم ، وإذا كان الصقيع متوقعًا في الربيع ، أو يزرع اليقطين مع البذور في خطوط العرض الشمالية. يحتاج عمق التضمين إلى الزيادة.
يتم خفض العديد من البذور في كل حفرة من أجل ترك أقوى عينة أثناء الإنبات. ليس من الضروري سحب الباقي ، بل يجب وضعه حتى لا يلمس أو يضر جذور النبات المجاور.
زرع شتلات اليقطين في الأرض
المناطق المضاءة جيدا مع التربة الطميية مناسبة للقرع حلوى. يجب أن تكون الأرض فضفاضة ، "التنفس".
تزرع الشتلات في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +13 درجة مئوية ، وعند اللقطة سيكون هناك 2-3 أوراق جيدة التشكيل.
يحتاج كل مصنع إلى 1-1.5 متر2 منطقة. تحتاج أولاً إلى إعداد الآبار وانسكابها جيدًا بالماء. يتم سكب حفنة من رماد الخشب وقرصة الفوسفات في كل منها.
العناية اليقطين في الهواء الطلق
تتكون العناية باليقطين في سقي منتظم وإزالة الأعشاب الضارة ثم إزالة الأوراق المجففة.
للحصول على ثمار كبيرة بشكل خاص ، من الضروري عدة مرات خلال فصل الصيف تسقي القرع عن طريق ضخ روث البقر أو فضلات الطيور.
على استساغة الثمرة ، يمكن أن يكون للتخصيب بمحلول من النترات - 50 غرام لكل سقي تأثير مفيد.
وأيضًا ، يعد تكوين الأدغال ضروريًا - من وقت لآخر سيكون عليك قرصة السيقان ، دون ترك أكثر من ثلاث عمليات. من أجل الرموش القوية ، من وقت لآخر ، من الضروري تخفيف قليلاً وتطهير الجزء الجذر من اللقطة.
كيفية الحفاظ على الحصاد
يساهم التخزين السليم في إنضاج الجنين ، ولهذا السبب يصبح القرع بمرور الوقت أكثر نعومة.
يتم تخزين اليقطين بشكل جيد في + 3 ... +15 ° C. انخفاض درجة الحرارة سوف تجمد الجسد والعفن.
الرطوبة الموصى بها في الغرفة هي 70-80 ٪. في الرطوبة العالية ، هناك خطر كبير من العفن والذوق العفن.
دوران الهواء مهم. إذا حدث خطأ ما وبدأت مخزونات اليقطين في التدهور ، فيجب التخلص من الثمار التالفة ، ويجب تهوية الغرفة ، إن أمكن ، وتطهيرها وتجفيفها.
