وكقاعدة عامة ، يلجأ البستانيون غالبًا إلى أنواع الملفوف الموجودة في منطقتنا. ومع ذلك ، فإنهم ينسون الخيارات الغريبة ، والتي من المدهش أنها سهلة النمو ومفيدة بنفس القدر. تعرف على هذه الأنواع أقرب.
الملفوف الصيني باك تشوي
يحتوي هذا الملفوف على مواد مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد. إلى الفرح الكبير لسكان الصيف ، يمكن لهذا الملفوف أن ينمو بنجاح في مناخنا. لن تقلق بشأن المغادرة: فهو يقاوم الأمراض بشكل جيد.
يجب زرعها في مارس أو أغسطس ، لأنها لن تكون قادرة على تحمل الحرارة الشديدة. بعد شهر من البذر ، يمكنك قطع الأوراق ، وهي إضافة هامة.
الملفوف الروماني أو الملفوف الروماني
للوهلة الأولى ، يمكن لـ Romanesco أن تحير بمظهرها المشرق ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقه. اعتمادًا على مكان الإقامة ، يتم استخدام الطريقة بدون شتلة إذا كان المناخ دافئًا والعكس صحيح. يزرعونها في مايو ، عندما لم يعد البرد في الخارج.
التربة مناسبة مع انخفاض الحموضة. ترك لا يختلف عن أي أنواع أخرى: سقي ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والملابس أعلى. يمكن للآفات المختلفة المطالبة الملفوف ، وبالتالي يجب أن تكون محمية بأي وسيلة.
متواضع ميزونا الملفوف
هذا النوع هو متواضع للغاية بحيث يمكن أن تنمو حتى في ظروف الشقة. هناك العديد من الأصناف التي تؤثر على اللون. لذلك ، يمكن أن يكون أحمر أو أخضر. ميزونا يعرض بوفرة مع المحاصيل.
بقطع الأوراق ، لن تستغرق الأوراق الجديدة وقتًا طويلاً في الانتظار. يمكنك أخذ أوراق لأخذ العينات بعد شهر ونصف بالفعل. للحفاظ على نشاطها الحيوي يتطلب سقي منتظم.
مجعد الملفوف
أسماءها الأخرى هي "Grünkol" أو "Kale". هذا النوع قادر على الوصول إلى متر ونصف في الارتفاع ، مما يرضي العين بغرابة. من السهل أن تنمو الملفوف.
كل ما يجب القيام به بشكل مستمر هو الماء والتغذية. على عكس الأنواع الأخرى ، فإنه يتحمل البرد جيدًا ولا يفقد مذاقه.
أصناف من الملفوف سافوي
ملفوف سافوي يثير الإعجاب بأصالته. أنها ليست مثمرة مثل الأنواع الأخرى ، ولكن لديها عدد من الجوانب الإيجابية. أولاً ، إنه لذيذ ولذيذ أكثر من ، على سبيل المثال ، الرأس الأبيض المعتاد.
ثانياً ، يمكن أن يصل وزن رأس الملفوف الناضج إلى 3 كجم. ثالثا ، إنها ليست خائفة من الأوقات الباردة. من الضروري أن تنمو مع الشتلات ، ويجب أن تكون التربة خصبة.
يمكن استخدام جميع الأنواع المذكورة أعلاه بشكل منفصل وبالاشتراك مع السلطات. يمكن أن تكون مقلية ، مطهية ، مسلوقة ومعلبة - هناك العديد من الطرق ، وكلها تحقق فائدة فقط.
