وفقًا للتقديرات التقريبية ، يوجد حوالي 5 آلاف نوع مختلف من العنب في العالم ، منها حوالي 3 آلاف نوع يتم زراعةها في رابطة الدول المستقلة. الأشكال الأكثر شعبية لجدول العنب ، والتي يمكن أن تؤكل ثمارها طازجة. يتم تقديرها ، أولاً وقبل كل شيء ، لخصائصها الطبية ، ومظهر جذاب من مجموعات ، ورائحة ممتعة وطعم رائع. واحدة من هذه الأصناف هي هدية Zaporozhye. دعنا نتناول بمزيد من التفصيل الخصائص التي يتمتع بها هذا التنوع وهل من السهل أن تنمو بنفسك.
تاريخ زراعة العنب هدية Zaporozhye
Gift Zaporozhye (مرادف لـ FVC-3-3) - عنب هجين من الاختيار الأوكراني ، تم تربيته مؤخرًا نسبيًا (في ثمانينيات القرن العشرين). مؤلف هذا الخلق هو Zaporizhzhya مربي E.A. مفتاح. تم إنشاء هذا التنوع من خلال تقاطع معقد من ثلاثة أنواع مقاومة معقدة:
- كيشا -1 (FV-6-6) ؛
- كتكوت عنيد (V-70-90) ؛
- استير (R-65).
على الرغم من التاريخ القصير ، أصبح عنب بوداروك زابوريزهيا واسع الانتشار ، ليس فقط في أوكرانيا ، ولكن أيضًا في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، حيث يجذب مزارعي الخمر بخصوبتهم وبساطتهم.
وصف الصف
هدية العنب Zaporozhye - شجيرة قوية lianoid ، تتميز بمعدل نمو خاص. عناقيد والتوت لها عرض جذاب. المتخصصين المتذوقين تقديره للغاية طعم هذا التنوع - 8.4 نقطة.
يحتوي مظهر العنب على عدد من الميزات المميزة المعروضة في الجدول.
الجدول: علامات العنب الخارجية هدية زابوروجي
أوراق الشجر | الأخضر الداكن ، ثلاثة فصوص ، تشريح قليلا. |
باقات | مجموعات كبيرة أو كثيفة أو فضفاضة الشكل المخروطي أو الأسطواني المخروطي. كتلة حفنة 800-2000 غرام. |
التوت | بيضاوية الشكل حليمي. الطول - حوالي 32 ملم ، العرض - حوالي 28 ملم. الوزن - 10-12 غرام اللون: أخضر فاتح ، أبيض تقريبًا ، مع طبقة شمعية بيضاء. الجلد كثيف ومرن. |
خصائص الذوق: | محتوى السكر من التوت - 16-18 جم / 100 مل. الحموضة - 6-8 جم / لتر. |
فيديو: هدية العنب Zaporozhye - مجموعة متنوعة للمبتدئين
خصائص الصف
يشير Gift Zaporozhye إلى أنواع العنب المبكرة والمتوسطة مع فترة نضج 135-145 يومًا. يبدأ الاثمار في النبات الصغير بعد 2-3 سنوات من الزراعة. الكرمة تنضج مبكرا. في الوسط ، يتم الحصاد في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. في هذه الحالة ، يمكن للمجموعات الناضجة أن تكون على شجيرة حتى العقد الثاني من شهر أكتوبر ، بشرط عدم وجود صقيع.
Gift Zaporozhye لديه ميزة واحدة مميزة - حجم كسب التوت أولاً ، ثم ينضج. طعم التوت ليست مشبعة جدا ، ولكن متناغم ، هناك نكهة التفاح الخفيفة.
زهور هذا العنب أنثى وظيفية ، لذلك يوصى بزراعة مجموعة ثنائية الجنس مع فترات ازدهار مماثلة في الحي. في هذه الحالة ، يحدث التلقيح دون أي مشاكل تحت أي ظروف جوية.
ينجذب الكثير منهم من الغلة العالية لهذا الصنف - غلة الفواكه أكثر من 70 ٪. السمة المميزة هي ميل الأدغال إلى التحميل الزائد على المحصول ، لذلك ، يلزم اتخاذ تدابير لترشيد النورات. بدون هذه الإجراءات ، سيكون هناك حبة البازلاء.
الأدغال تحمل الصقيع جيدا ل -24 0S. ومع ذلك ، في المناطق الوسطى والشمالية ، يوصى بإيواء المصنع وعزله لفصل الشتاء.
واحدة من خصائص Gift Zaporozhye هي مقاومته العالية للعفن ، ونادرا ما يصاب بالأوديوم. أهم الآفات التي يمكن أن تلحق الضرر بالبشرة الكثيفة للثمرة هي الطيور.
على الرغم من الخصائص المزعومة لعدم وجود تكسير التوت ، يلاحظ العديد من مزارعي النبيذ هذا العيب ، خاصة بعد هطول الأمطار الغزيرة. يوصى بإزالة الفواكه التالفة مع الشقوق لتجنب هجوم الدبابير وانحطاطها اللاحق.
يجب نقل المجموعات الناضجة من هدية زابوروجي بطريقة خاصة ، ووضعها في صناديق في طبقة واحدة. هذا يرجع إلى حقيقة أن التوت تسقط بسهولة قبالة المشط. الصنف مناسب للتخزين طويل الأجل في مكان مظلم بارد.
الجدول: مزايا وعيوب أصناف العنب هدية Zaporozhye
مزايا الصف | نقاط الضعف متنوعة |
|
|
بعد أن بدأ Evgeni Alekseevich Klyuchikov في توزيع هذا النوع من التكاثر ، بدأت على الفور في نموه وحتى يومنا هذا ، سأزرعه. من حيث الاستقرار من النباتات المبكرة الكبيرة المثمرة ، لا يوجد بديل لذلك. هدية Zaporizhia عالية الغلة النموذج ، وقال انه يحتاج إلى تطبيع المحاصيل ، وبعد ذلك لا توجد مشكلة مع تلوين التوت ، والذوق ، وكذلك نضج المحصول. في هذه الحالة ، لا تتلف المحاصيل الفطرية والأوراق والكروم على الشجيرات بسبب الأمراض الفطرية ، كما يقولون ، قبل "الذباب الأبيض" (الثلج) - مقاومة الحقل حقًا.
VV Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736&page=139
فيديو: هدية زابوروجي - صديق قديم
ملامح زراعة العنب هدية Zaporozhye
يعتبر الخمرون ذوو الخبرة أن هدية Zaporizhia متواضعة - حيث يتكيف الشكل الهجين جيدًا مع الظروف الخارجية ويأخذ جذره بسرعة. ومع ذلك ، لضمان التطور الطبيعي والغلة العالية للأدغال ، من الضروري مراعاة المبادئ الأساسية للزراعة والعناية بالكرمة.
تفاصيل زراعة شجيرة
عند اختيار مكان للهبوط ، من الضروري مراعاة أن Gift Zaporozhye يحب الدفء والشمس. في الظل ، يتباطأ نمو الأدغال ، وينخفض عدد المبايض ، وتطول فترة نضج الثمار. لذلك ، من الأفضل اختيار الجانب الجنوبي غير المظلل من الموقع ، المحمي من الرياح. هذا العنب لا يفرض متطلبات خاصة على التربة ، لكنه لا يتحمل ركود الرطوبة. لذلك ، مع قرب المياه الجوفية ، من الضروري وضع تصريف للحجر الناعم في أسفل الحفرة.
يعتمد وقت الهبوط على الظروف المناخية في المنطقة. في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة هدية Zaporozhye في الربيع والخريف على حد سواء. في المناطق الوسطى والشمالية ، يوصى بالزراعة فقط في فصل الربيع.
من المهم أن تعرف أن هذا النوع من العنب غير مناسب للنمو في المناطق ذات الصيف القصير. التوت قد لا يكون لديك الوقت لتنضج قبل ظهور الصقيع.
يجب حفر الحفرة في موعد لا يتجاوز شهر قبل الزراعة وتخصيبها بالمواد العضوية. تعتمد أبعاد الحفرة على سمك وحجم جذور الشتلات. العمق الأمثل هو 80-90 سم ، ومن الضروري ملاحظة المسافة بين المزارع 100-150 سم ، وبعد الزراعة ، يتم سقي الأدغال بماء دافئ وترتبط بالدعم.
نصائح العناية
مثل أي شجيرة للعنب ، فإن هدية زابوروجي من أجل الإثمار الوفير تتطلب عناية خاصة ، والتي تشمل الأنشطة التالية:
- سقي. يتم تنفيذها شهريًا ، باستثناء فترة الإزهار. يوصى باستخدام الماء الدافئ. الري بالتنقيط مثالي.
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. نفذت بعد كل سقي.
- تشكيل الأدغال. في معظم الأحيان للهدايا زارع الخمر Zaporizhzhya تطبيق صب مروحة. فإنه يسهل رعاية الكرمة وجمع فرش. في الجنوب ، يُسمح بصب الجازيبو ، مما يساعد على تحسين جودة المحصول ، وزيادة محتوى السكر ، وإطالة عمر الرف.
- التشذيب. هدية Zaporozhye يتطلب قصاصات متكررة. يتم التقليم الأول مباشرة بعد زراعة شجيرة صغيرة: تُرك ثلاثة براعم على الفرع. كل عام في شهر أغسطس يقومون بالنعناع ، ويقومون بقطع الكروم إلى ورقة طبيعية ، وبالتالي فإن النبات سوف يحتفظ بالمواد الغذائية اللازمة لفصل الشتاء. كل خريف ، يتم تقليم الأدغال بعد الحصاد وسقوط الأوراق ، مما يزيل جميع براعم الشباب على بعد نصف متر من الأرض ؛ على البراعم الجانبية والسفلية تترك 3-4 عيون ، في الجزء العلوي - 7-12 عيون.
- الأسمدة. يتم تنفيذها بواسطة المواد المعدنية مرة واحدة في الشهر.
- تحسين التلقيح. الإجراء اختياري ، ولكن في ظل الظروف الجوية السيئة أثناء الإزهار ، يساعد على تجنب تقشير التوت. وهو ينطوي على استخدام Gibberellin والأدوية الأخرى التي تسهل التلقيح.
- حماية الآفات. يمكنك حماية الثمار من غزو الطيور التي يمكن أن تدمر معظم المحصول بمساعدة خشخيشات ، فزاعات ، أشياء متألقة. ومع ذلك ، فهذه طرق مؤقتة ، حيث تتوقف الطيور عن الخوف منها. أكثر موثوقية هو استخدام شبكات واقية خاصة.
- الحماية ضد الأمراض. نظرًا للمقاومة العالية للتنوع في الأمراض الفطرية ، يتم إجراء العلاج الوقائي بسائل أو حبيبات بوردو 1-2 مرات لموسم النمو بأكمله.
- المأوى لفصل الشتاء. هو مطلوب في السنوات الثلاث الأولى من عمر الكروم وسنويا في المناطق ذات المناخ البارد. بعد سقوط الأوراق وتقليمها ، تتم إزالة الكروم من المظلة ومغطاة بمواد خاصة ، وقاعدة الأدغال معزولة بفروع صنوبرية.
Gift Zaporozhye لديه توافق جيد مع العديد من أنواع العنب. لذلك ، هو الكسب غير المشروع ممتازة ومخزون للتطعيم.
فيديو: عنب هدية زابوروجي - حماية ضد الطيور
التعليقات
هذا العام كان لي أول ثمار PZ للعام الثالث. التلقيح ممتاز ، لا يوجد تقشير ، الاستقرار هو أحد الأفضل ، الحمل يسحب مثل الثور. إن النضج فقط متأخر قليلاً ، على الرغم من أن الكرمة تنضج مبكرًا جدًا. بفضل Klyuchikov يفغيني الكسيفيتش.
اناتولي قبل الميلاد//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736
هدية Zaporizhia تنمو 4 شجيرات لأكثر من 6 سنوات. هذا التنوع له مزايا ، وكذلك عيوبه. واحدة من مزاياه هو مقاومة العفن الفطري جيدة جدا. طويل جدا. على الرغم من النوع الأنثوي من الإزهار ، فإنه يتم التلقيح دائمًا بشكل جيد. عند التعامل مع gibberelin ، يتم إطالة التوت ، وتصبح معظم التوت خالية من البذور مع التوت كبير جدا والباقات. قبل النضج ، تحتاج إلى اختيار الأوراق بالقرب من المجموعة ، ثم يكتسب لونًا أكثر قابلية للتسويق من التوت. التوت خضراء في الظل. من بين أوجه القصور: إنه اللون الأخضر حقًا للتوت ، ففترة النضج متأخرة قليلاً (أعني الجزء الشمالي من أوكرانيا) ، فهي مثمرة للغاية ومحملة بشكل زائد ، لذا فهي تتطلب تطبيعًا لطيفًا من قبل المحصول. لن أفصل مع هذا التنوع بعد ، لكنني سأخفض العدد إلى شجرين.
اناتولي سافران//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736&page=2
لسوء الحظ ، هذه ليست مجموعة متنوعة للجنوب. في بيئتي ، تخلى أكثر من عشرين مزارعًا عن النبيذ. نعم ، مجموعة متنوعة للسوق ، مجموعات يصل وزنها إلى ثلاثة كجم ، ولكن إذا جربتها - إنها عبارة عن توت مائي ، يكون السكر منخفضًا ، ويميل إلى تعفن التوت داخل المجموعة ، ولا يمكنك الزحف إليه باستخدام أي أداة. ضد Talisman مع Tamerlan لا تصمد أمام المنافسة (في ظروفنا).
يفغيني أناتوليفيتش//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736
وبالنسبة لبلدي الشمال مجموعة كبيرة ومتنوعة. حسب حجم المجموعة ، لم يقف Talisman مرة واحدة على مقربة من PZ. ثبات التوت هو مربى البرتقال ، موحد من الجلد إلى المركز ، لا يشعر الجلد على الإطلاق عند تناول الطعام. التوت المائي وغير المحلى فقط مع حمل زائد. و Talisman ، على العكس من ذلك ، لديه heartlet رقيقة. للأمراض ، PZ هو أكثر استقرارا بشكل ملحوظ.
أليكسي أليكساندروفيتش//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736
أهلا وسهلا بك! منذ 15 عامًا ، لم أر قط التوترات المتشققة من الهدية في زابوريزهيا على موقعنا ، بغض النظر عن الأمطار على مدار السنين ، كل هذا العنب جيد: حفنة رائعة ، توت كبير ... هذا اللون سيكون أكثر جمالًا - لن يكون هناك سعر ...
فورة إيرينا إيفانوفنا//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736&page=11
PZ في كرمي هو الصنف الأكثر انتشارًا ، أربعة شجيرات ، الباقي من واحد إلى ثلاثة ، دائمًا ما يكون مثمرًا ، لذيذ جدًا ، توازن جيد بين السكر الحمضي ، خشن ، ثلاثة شجيرات هي بازلاء قليلاً ، واحدة مزروعة بين أتامان ونيزينا لا يحدث كيلوغرام ، فلا تزال الشتلات تختفي مع اثارة ضجة ، ولن أغادر.
دانشينكو نيكولاي//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736&page=142
بصراحة ، بعد الهبوط ، أعرب عن أسفه للاختيار ، بعد أن قرأ عن الذوق البسيط. لكن في انتظار نضوج وتذوق التوت من شجيراته ، أنا سعيد لأنني غادرت. لن أقول أن الطعم بسيط. قرأت في مكان ما عن طعم التفاح الناضج ، تذكرت زوجتي بطعم لب البرقوق الأبيض غير الناضج. بشكل عام ، يمكن أن يطلق عليه البعض ، ولكن ليس بسيطًا. وإذا قمت بإضافة الألم ، والتوت الكبير ، واللب الكثيف ، فأنا الآن لست نادماً على زراعة هذا الصنف على الإطلاق. كانت السماء تمطر أثناء المزهرة. لذلك هناك البازلاء
فاسيلي فيكتوروفيتش//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=736&page=139
لذلك ، عنب Gift Zaporozhye هي مجموعة جديدة نسبيا مع خصائص مستقرة ، ومزاياها تغطي تماما العيوب. ولكن لكي يصبح كرمة العنب من هذا الصنف من أهم معالم حديقتك ، من الضروري أن تزود المصنع بالعناية المنتظمة والعافية.