العنب هي ثقافة محبة للحرارة. لكن سكان المناطق الشمالية من بلادنا لديهم الفرصة لنمو مجموعات كبيرة وحلوة على أراضيهم. قام المربون بتربية الأصناف المقاومة للصقيع ، أحدها جمال الشمال.
كيف تم الحصول على تشكيلة العنب Krasa Severa: تاريخ موجز
لقد تم زراعة جمال الشمال (اسم آخر هو أولغا) بواسطة مزارعي الخمر الروسيين لعدة عقود. أدرج التنوع في سجل إنجازات اختيار الدولة في عام 1994 ، على الرغم من أن هذا العنب كان في اختبار تنوع الولاية منذ عام 1977. تم إنشاء مجموعة متنوعة خصيصا للمناطق الشمالية. وحتى الآن ، يعتبر جمال الشمال واحدًا من أفضل الأفضل من حيث مقاومة الصقيع والتواضع.
تم الحصول على الصنف المختلط عن طريق عبور العنب الوردي زاريا سيفيرا وتيفي من قبل متخصصين في المختبر الوراثي المركزي لميتشورين. الزوجان فيليبينكو و آي إل أعطاه شتين اسم أولغا تكريماً لابنته ، وحصل لاحقًا على اسم متوسط - Krasa Severa.
أصناف العنب في الشمال - واحدة من الأفضل في مقاومة الصقيع
الخصائص والميزات الرئيسية
Krasa Severa هي مجموعة متنوعة من أنواع العنب (على الرغم من أن بعض الحرفيين يصنعون نبيذًا محلي الصنع جيدًا منه) وينتمي إلى الأصناف المبكرة للثقافة (يبلغ موسم النمو 110 أيام فقط). مجموعات فضفاضة وكبيرة نوعا ما لها شكل مخروطي. يبلغ وزن فرشاة العنب الواحدة 250 غرام في المتوسط.
وزن فرشاة من أصناف العنب Krasa Severa في المتوسط هو 250 غرام
التوت كبير ، بيضاوي أو مستدير. اللب هو العصير ، والذوق هو لطيف ، لاذع قليلا ، مع حموضة طفيفة. قشر الثمرة ملون بلون أصفر مخضر ، ولكن مع النضج الكامل ، تتحول التوت إلى اللون الأبيض بلون أسمر قليلاً.
إنضاج العنب يحدث في نهاية أغسطس. هذا الصنف مقاوم للصقيع ويمكن أن يتحمل درجات الحرارة في فصل الشتاء حتى -26 درجة مئوية ، ولا يتجمد في مأوى جيد حتى عند درجة حرارة -30 درجة مئوية.
الجدول: مزايا متنوعة وعيوب
| الأشياء الجيدة | سلبيات |
| إنتاجية عالية (تصل إلى 12 كجم لكل شجيرة). | التعرض لآفات الحشرات والدبابير والطيور. |
| طعم عشبي لطيف مع حموضة طفيفة. | |
| موسم النمو القصير (110 أيام في المتوسط). | |
| قابلية النقل الجيدة والعمر الافتراضي الطويل للتوت. | ضعف المقاومة للأمراض (العفن الفطري ، الأوديوم). |
| مقاومة عالية للصقيع. | |
| التوت لا تصدع تحت ظروف الرطوبة العالية. |
ملامح زراعة شتلات العنب
على الرغم من أن جمال الشمال مناسب للنمو في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية لهذه الثقافة الجنوبية ، من أجل زراعة محصول عنب ممتاز ، يجب عليك اختيار المكان المناسب لزراعته وزرع الكرمة وفقًا لجميع القواعد.
ستكون العنب كبيرة ، إذا اخترت المكان المناسب للزراعة
اختيار أفضل مكان
يجب أن يكون موقع الهبوط لجمال الشمال مشمسًا ومحميًا من الرياح. أيضًا ، عند اختيار مكان ما ، يجب مراعاة ما يلي:
- العنب لا يتسامح حتى التظليل المؤقت. في مثل هذه الظروف ، تزداد فترة نضج التوت ، وتدهور جودة اللدمات ، وتناقص مناعة النبات ، مما يؤدي إلى زيادة خطر تلف الأمراض الفطرية ؛
- لا يمكنك زراعة محصول في أرض منخفضة ، لأن الهواء أكثر برودة هنا ، مما يتسبب في تلف الكرمة ؛
- لا يوصى بزراعة العنب على المنحدرات الشمالية ، وكذلك بالقرب من الطرق ، لأن التربة المضغوطة تكون أكثر عرضة للتجميد ؛
- يجب ترتيب صفوف من العنب من الشمال إلى الجنوب. لذلك هم مضاءة بالكامل من ناحية في الصباح ، وبعد الغداء من جهة أخرى.
لكي تثمر العنب ثمارها بثبات ، تحتاج إلى زرعها في مكان مشمس
نحن نستعد حفرة للهبوط
يجب حماية الكروم من التجميد. لهذا الغرض ، يُنصح المزارعون المتمرسون بزراعة هذه الثقافة في خنادق يتراوح عمقها بين 30 و 40 سم.
ينصح بأن يزرع العنب في الخنادق أو الصناديق بعمق 30-40 سم
التعليمات التالية:
- أولاً ، يحفرون خندقًا ، وفيه ثقوب بحجم 80 × 80 سم.
يتم إعداد حفر الهبوط بحجم 80x80 سم في الخندق كل 1.5-2 م
- يتم تثبيت الألواح أو قطع من الألواح على الجانبين.
- يتم وضع تصريف الحصى في الأسفل ، حيث يتم وضع طبقة من الفروع ورقائق الخشب.
- يتم خلط الدبال (2-3 دلاء) وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم (300 جم) ونصف دلاء من رماد الخشب. صب الخليط في التصريف ودوس.
يصب الصرف إلى القاع ، وهو مادة مغذية من الدبال والرماد والأسمدة
- يتم سكب طبقة من الأرض على الأسمدة.
نزرع شتلات العنب
مواعيد زراعة العنب - 1-10 يونيو. خلال هذه الفترة ، يمر خطر تجميد الصقيع ، وستتجذر الشتلات جيدًا.
- جذور خالية من التعبئة وتصويبها.
- تهتز الأرض وتوضع شتلة في حفرة الزراعة.
- يتم تغطية الفراغات بالأرض بحيث تبقى 30-40 سم على حواف الخندق ، ويتم تغطية الساق بالكامل بالتربة. في هذه الحالة ، سوف يعطي جذور إضافية ، والتي سوف توفر التغذية اللازمة للأدغال. اغسل التربة قليلاً.
- بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الشتلات بكثرة (حوالي 15-20 لترا من الماء لكل نبات). مع نمو الكرمة الشابة ، يربطون ويقطعون الخطوات الموجودة أعلى الورقة الأولى أو الثانية.
يتم وضع الشتلات في حفرة وتغطى الفراغات بالتربة بحيث تبقى 30-40 سم على حواف الخندق
لتتمكن من العناية بسهولة بالكرمة ، يجب عليك تثبيت تعريشة على الفور. للقيام بذلك ، يقومون بحفر الأعمدة على جوانب الخندق وسحب 3-4 صفوف من الأسلاك ، والتي يتم ربط الكرمة بها لاحقًا.
الفروق الدقيقة في العناية بالعنب متنوعة Krasa Severa
في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، يحتاج البستاني إلى إيلاء اهتمام خاص لتشكيل الكروم وحماية العنب من الصقيع.
تشذيب
عادة ، ينصح الكرمة لتشكيل مروحة. لتشكيل ما يسمى الأكمام ، والسماح للعنب لزيادة المعروض من الخشب الدائم ، وأنها تعمل على النحو التالي:
- في السنة الأولى ، يتم ترك أقوى 2 براعم ويتم قطع جميع الخطوات.
- في الخريف ، يتم قطع الجزء العلوي من هذه البراعم إلى 30-40 سم.
- في العام القادم ، تم ترك 4 براعم ، مما قطع منها خطوات.
- يتم ربط الأكمام بسلك تعريشة بزاوية لا تزيد عن 45حول.
- في أغسطس ، يتم سك العملة. وكقاعدة عامة ، لا ينضج أكثر من نصف تبادل العنب ، لذلك يجب تقصير هذا الجزء. يتم قطعها على سلك تعريشة العلوي ، حوالي 18-22 منشورات. سيكون هذا الإجراء كافيًا لتكوين محصول جيد والحصول على مجموعات كبيرة.
- في أكتوبر ، يتم التقليم النهائي: تتم إزالة جميع الأوراق المتبقية على الكرمة وإزالة البراعم غير الناضجة.
إن تكوين كرمة العنب على شكل طائرة واحدة هو أفضل طريقة لتنمية جمال الشمال
مزايا تشكيل مروحة واضحة. تضاء شجيرات الكرمة على كلا الجانبين ، فهي مريحة لوضع الكروم في الخنادق لفصل الشتاء. توفر أغصان الفاكهة حصادًا ممتازًا للتوت الناضج جيدًا ، ويمكن أن تثمر الشجيرة ثمارها من 10 إلى 15 عامًا. بعد هذه الفترة ، يمكنك ببساطة تشكيل أكمام جديدة ، وسيستمر العنب في منح أصحابه حصادًا ممتازًا.
التغذية والري
يحتاج العنب إلى سقي وفير في النصف الأول من الصيف ، في حين أنه من الضروري ترطيب كل التربة في المزارع. يتم الإجراء في الصباح أو في المساء بعد غروب الشمس ، في محاولة لمنع السقوط من السقوط على الأوراق (وهذا يمكن أن يسبب حروق).
السقوط المتساق مناسب تمامًا لري العنب - الماء مضمون بعدم السقوط على الأوراق
تتصدر العنب يتطلب كلا الجذر والجذر اضافية. توقيت والأسمدة لخلع الملابس الجذر الأعلى:
- في أوائل الربيع (بعد إزالة الملجأ). تضاف 50 غراما من النيتروجين ، و 40 غراما من الفوسفور ، و 30 غراما من الأسمدة البوتاسية إلى الأخاديد المحفورة تحت الأدغال ، مع رش الأرض.
- 1.5 أسابيع قبل الإزهار. يتم تخفيف محلول فضلات الدجاج (المخفف بالماء بنسبة 1: 2) بالماء 5 مرات ، مضيفًا 20 غ من الفوسفات و 15 جم من ملح البوتاسيوم (لكل 10 لتر من الخليط). على الأدغال تحتاج 1-2 دلاء. مباشرة بعد هذا الإجراء ، يجب تسقي العنب بكثرة.
- الفترة التي وصلت فيها التوت إلى حجم حبة البازلاء. أعلى الملابس ، على غرار الثانية ، ولكن في تركيز أقل بكثير.
- فترة نضج التوت هي 50 غراما من البوتاس والأسمدة الفوسفورية في الأدغال.
خلع الملابس الورقية الأعلى:
- في الربيع ، قبل الإزهار ؛
- بعد تكوين المبيض.
- في بداية نضج التوت ؛
- 10-15 يوما بعد سابقتها.
لخلع الملابس الورقية ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة مع إضافة العناصر النزرة. من الأفضل شراء مخاليط جاهزة (Aquarin ، Novofert ، Kemira) والتصرف وفقًا للتعليمات.
صنف Krasa Severa عرضة للأوديوم (البياض الدقيقي) والعفن (البياض الداكن) ، لذلك يوصى بإجراء الرذاذ الوقائي بشكل منهجي باستخدام Topaz أو Tiovit Jet أو Ordan. اصنع حلاً وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة وشجيرات العنب في الوقت المناسب.
يتضمن تكوين الخليط الغذائي للعنب عددًا من الأدوية
الاستعدادات الشتوية
يجب إزالة حصاد جمال الشمال قبل منتصف سبتمبر ، ثم إزالة جميع البراعم من تعريشة وتنفيذ تشذيب أولي ، وإزالة جميع فروع ضعيفة وصغيرة. في بداية أو منتصف شهر أكتوبر ، يتم التقليم النهائي. أنها تزيل جميع الأوراق وتنظيف التربة من جميع الحطام النبات تماما. يتم ربط الكروم اقتصاص معا في عناقيد. بعد ذلك يتم رشها وتربة التربة بمحلول 3٪ من كبريتات الحديد وعلى الفور ، في حين أن البراعم لا تزال رطبة ، ورشها بالرماد الخشبي (فيتريول والرماد يدمران الجراثيم الفطرية).
في الخندق وبجانب النبات توضع الطعوم مع السم للفئران ، والتي تنجذب إلى الكروم في فصل الشتاء.
تم وضع حزم ملزمة بعناية في خندق ومغطاة بلابني وألواح وقطع من الورق المقوى وقطع من مشمع. في مثل هذا المربع الدافئ ، ستتحمل أشجار جمال الشمال الصقيع تمامًا.
وضعت الكرمة في خندق ومغطاة بأغصان التنوب والألواح ومواد التغطية
فيديو: ملامح زراعة العنب في سيبيريا
البستنة الاستعراضات
درجة جيدة ، ما هو الكلام؟ إنه فقط أن معظم الشجيرات المزروعة "في عصر" "الجلوس" لفترة من الوقت ، وتبدأ فقط في النمو بنشاط لمدة 2-3 سنوات. وكقاعدة عامة ، يرجع ذلك إلى هبوط غير مناسب ، وفي معظم الأحيان - مع عدم تقليم قصير بما فيه الكفاية أثناء عملية الزرع. بشكل عام ، عند الزراعة / إعادة الزرع ، يجب قطع الأدغال إلى 2-4 براعم ، وهذا أمر بديهي ، لكن قلة من الناس يقومون بذلك!
SeRiToYoH//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php؟t10077-100.html
على ما يبدو ، كل هذا ، هذا واحد من تلك الأصناف التي تتطلب مخزونًا من الأخشاب الدائمة.
Wolodia//vinograd.belarusforum.net/t27-topic
لمدة ثلاث سنوات لم تثمر معي. تماما. هذا العام كان سيخفض. لكن رمى حفنة من النورات. سأستغرق بعض الوقت مع الفأس.
serge47//vinograd.belarusforum.net/t27-topic
تعتبر Krasa Severa واحدة من أفضل الأصناف للنمو في المناطق ذات الظروف الجوية السيئة. يتميز العنب بمقاومة الصقيع الممتازة - لا يتجمد الكرمة عند درجة حرارة منخفضة ، ومع وجود مأوى جيد فإنه سيتحمل الصقيع السيبيري القوي. التوت من هذا التنوع له جس العصير وطعم لطيف.
