يمكن اعتبار التوت ، أو شجرة التوت (التوت) ، بالنسبة لمعظم مناطق روسيا ، نباتًا غريبًا ، يوجد فقط في الظروف المناخية التي تختلف تمامًا عن ظروفنا. ومع ذلك ، فإن مساحة توزيعها تتحرك نحو الشمال ، واليوم يزرع العديد من البستانيين هذه الشجرة الجنوبية بنجاح ، حتى في سيبيريا.
شكلان من التوت: أبيض وأسود
من بين أكثر من مائتي نوع من التوت ، هناك نوعان معروفان على نطاق واسع:
- التوت أبيض. في المنزل ، في ظروف الصين والهند ، فهي شجرة ضخمة (يصل ارتفاعها إلى 10-12 مترًا) بعمر افتراضي يصل إلى 300 عام. ويعتبر كلا من المحاصيل الصناعية الفاكهة والأعلاف. تصل الورقة إلى أحجام هائلة يصل طولها إلى 25-30 سم. يتم استخدامه كعلف لدودة القز ، منتج للمواد الخام من الحرير. معروف منذ العصور القديمة.
- التوت الأسود. طول الورقة 6-17 سم. تعتبر شجرة فاكهة. يعطي مجموعات من الفواكه السوداء الصغيرة ذات الذوق الحاد والممتع. التوت في مظهر يشبه العليق.
الفرق الخارجي الرئيسي بين التوت الأبيض والأسود في لون الفاكهة. يطلق عليه اللون الأبيض تقريبًا حرفيًا بسبب اللون الفاتح جدًا للنباح. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون التوت الناضج من التوت الأبيض بألوان مختلفة: الأبيض والوردي وحتى الأسود.
بالأسود ، على التوالي ، تكون الثمار الناضجة سوداء ولحاء أغمق دائمًا.
هل تنمو التوت في المناخات الباردة
يمكن اعتبار المناطق المحلية لتوزيع التوت في بلدنا المناطق الجنوبية:
- القوقاز،
- شمال القوقاز
- شبه جزيرة القرم،
- جنوب الجزء الأوروبي من روسيا.
لكن اليوم ، لم تتقدم منطقة توزيعها إلى سيبيريا فحسب ، بل في الاتجاه المعاكس أيضًا - إلى دول أوروبا. في خطوط العرض الشمالية ، لا يمكن أن تنمو التوت من نفس النوع إلى أحجام جنوب هائلة. حصاد الثمار الشمالية ليست وفيرة جدا ، والتوت أنفسهم أصغر حجما وتعكر.
تنمو التوت على أنواع مختلفة من التربة ، ولكنها تفضل خصبة ، فضفاضة ، مع قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه وحموضة درجة الحموضة 5.5-7.0. نمو الأشجار بطيء نسبيًا ، ويبدأ ثماره فقط لمدة 8-10 سنوات ، وفي سيبيريا - لمدة 10-12 سنة. لذلك ، فمن المستحسن أن زرع بالفعل الشتلات القديمة 3-5 سنوات.
عند العمل مع شتلات التوت ، من المهم أن تعرف أن لديها جذور هشة للغاية تتطلب معالجة دقيقة للغاية. لنفس السبب ، لا يمكنك حفر التربة تحت هذه الأشجار.
في التوت ، ليس فقط الجذور ، ولكن أيضا الفروع تتميز بزيادة هشاشتها. لذلك ، تحت الأفرع الطويلة لشجرة بالغة ، تمتد بعيدًا عن التاج ، من الضروري أحيانًا وضع الدعائم.
يشبه ما تبقى من تقنية الزراعة زراعة أي أشجار:
- حفر حفرة أوسع وأعمق قليلا من نظام الجذر.
- تسقط شتلة في الحفرة وهي مغطاة بالأرض وتصدم.
- تتسرب التربة بكثرة من أجل الترطيب والضغط.
- عالقة بين جذور الشتلات التي يرتبط بها نبات مزروع حديثًا.
- طبقة من المهاد منتشرة في الأعلى.
أصناف للزراعة في سيبيريا
للزراعة في المناطق الباردة ، بما في ذلك سيبيريا ، يوصى بعدة أنواع من التوت. كلهم ينتمون إلى نفس النوع - التوت الأبيض. وهي تختلف في أوراق الشجر المميزة - الورقة من الأسفل ناعمة ، وأحيانًا لها نموات صغيرة ، وشكل الورقة غير دقيق ، على شكل قلب.
الجدول: أصناف التوت مناسبة للنمو في المناخات الباردة
اسم الصف | ميزة |
البارونة السوداء | متنوعة طويل القامة مع تاج كروي. انها مستقرة في تحمل. مقاومة الصقيع تصل إلى -30 حولC. |
فتاة داكنة البشرة | أشجار متوسطة الطول مع تاج كثيف ذو شكل هرمي. مجموعة متنوعة متواضع ، ومقاومة الصقيع تصل إلى -30 حولC. |
سمولينسك الوردي | نبات طويل القامة مع أوراق الشجر الكثيفة جدا ، في شكل هرمي. تنضج الثمار مبكراً ، وتصنف مقاومة الصقيع "عالية جدًا" دون الإشارة إلى درجات. |
في أي حال ، عند شراء الشتلات في الحضانة ، سيخبرك الخبراء بأنواع الأصناف التي تتكيف مع مناخك على وجه التحديد. ويمكنك أيضًا أن تسأل مالكي التوت عن الأنواع التي نجت ونموها في منطقتك بنجاح.
فيديو: زراعة التوت في سيبيريا
ملامح التوت المتزايد في المناطق الباردة
هناك تقنيات بسيطة تحتاج إلى تطبيقها عند زراعة التوت في مناخ بارد.
اختيار مقعد
من المعروف أنه في الشارع حتى في فصل الشتاء ، توجد أماكن تكون فيها الأشجار أكثر دفئًا. هذه هي المنحدرات الجنوبية المفتوحة للشمس ، وتحتاج إلى اختيارها لزراعة المحاصيل المحبة للحرارة. نظرًا لموقعها المائل ، تتلقى هذه المناطق دائمًا مزيدًا من الحرارة والضوء. حتى في شهر ديسمبر ، عندما تنزلق أشعة الشمس المنخفضة فوق سطح الأرض وتدفأ بالكاد ، فإن المنحدر بزاوية كبيرة من الميل يمسك الحرارة مثلما يحدث في الصيف مع أشعة الشمس العالية. بالطبع ، الثلج الأبيض يعكس الأشعة ، لكن في الخريف ستجمد الأرض هناك في وقت لاحق ، وفي الربيع ستذوب وتدفأ في وقت مبكر.
حتى أكثر دفئا للنباتات على الجانب الجنوبي من المباني ، وخاصة كبيرة وساخنة. المباني التي تقف خلف الأشجار في الشمال لا تتظلم أبدًا ، لكن تغطيها فقط من الرياح الشمالية الباردة. من غير المرغوب فيه للغاية زراعة التوت في مكان رطب منخفض.
نشارة
عند تحضير التوت لفصل الشتاء أو أثناء زراعة الخريف ، تحتاج إلى ملء التربة بطبقة سميكة من المهاد. فمن الأفضل إذا كان توفير الحرارة. هذه الخيارات مناسبة:
- الإبر الجافة مختلطة مع الدبال ،
- نشارة الخشب الفاسد ،
- الدبال فضفاضة ،
- الجفت.
يتم سكب المهاد في طبقات من 15-25 سم ، مثل هذا الطلاء سوف يساعد على حماية نظام الجذر من التجمد. كما يستخدم نشارة الخشب الطازجة. لكن لديهم القدرة على أخذ النيتروجين من التربة أثناء التسوس. وفي النهاية تتحلل أخيرًا ، فإنها تعيد النيتروجين إلى الأرض. لذلك ، يوصى بصب الخشب الطازج:
- الأسمدة النيتروجينية
- اليوريا،
- نترات الأمونيوم.
بناءً على ما لا يقل عن 40-60 جم لكل 1 كيلومتر مربع. م.
تقليم الفروق الدقيقة
في المناخات الباردة ، يُنصح بإجراء التقليم وتشكيل شكل قياسي منخفض في شكل شجيرة. كلما انخفض التوت ، سيتم تغطية الجزء الأكبر منه بالثلج. وكان من الأسهل ، إذا لزم الأمر ، تغطيتها من الأعلى بمادة تغطية. الشجرة ذات قيود الارتفاع تفسح المجال بسهولة ، لأنه حتى بدون التقليم ، فإن التوت ينمو في عرض أكثر منه في الارتفاع.
التوت الذي استمر قرنين في جزيرة بريتاني الدافئة ، والذي يمتد تاجه إلى 600 متر مربع. م.
ويتم الباقي من التقليم الصحي والتخفيف وفقًا للقواعد المشتركة بين جميع الثقافات والمناطق. الفرق الوحيد هو أنه بعد تقليم الربيع المبكر ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 10 ناقص حولC ، لأنه بعد ذلك سيكون هناك خطر تجميد التخفيضات الطازجة وموت الفروع.
مأوى
في القرن الثامن عشر ، بعد أن علمت روسيا سر إنتاج الحرير ، بذلت محاولات لتربية ثقافة التوت الأبيض في مناخنا على نطاق صناعي. أظهرت التجربة أن البساتين قد تنمو وتتطور بشكل طبيعي لعدة سنوات. ولكن عندما وقعت الصقيع الشديد ، وهذا ليس من غير المألوف معنا ، تجمدت التوت وفقا لمستوى الثلوج بالضبط. كل ما كان تحت الثلج نجا. من الواضح أن إيواء بساتين شاسعة يمثل مشكلة كبيرة. ولكن يمكن تغطية شجرة واحدة أو عدة أشجار في حديقتك بالثلوج من الأسفل ، وفي حالة الصقيع الشديد ، قم بتغطيتها بمادة تغطية حديثة ، حتى تلك المستخدمة.
الملاجئ تتطلب في المقام الأول براعم الشباب. لقد أثبتت التجربة أن فروع الشجرة البالغة لا تتجمد حتى في الصقيع الشديد.
مواد الزراعة المحلية
الشجرة التي تنمو منذ عدة سنوات في مناخ بارد لديها بالفعل تغييرات في النمط الوراثي نحو أقصى درجة من مقاومة البرد. بالطبع ، يوصى بزراعة التوت مع الشتلات البالغة من أجل الحصول على ثمارها في وقت أقرب. ولكن إذا تم إحضار الشتلات من مناخ شبه استوائي ، فلن تنتظر أبدًا الاثمار. لذلك ، لنشر التوت في مناخ بارد ، يجب على المرء محاولة استخدام مواد الزراعة المحلية ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة قصاصات من البقيا المحلية على قيد الحياة ونمو التوت بنجاح. لا يمكن أن يسمى مناطق محددة ، من وجهة نظر علمية ، لكنها بالفعل نبات تكييفها بشكل كبير.
كيفية تحضير وزرع الشتلات:
- بعد سقوط الأوراق ، يتم قطع النمو السنوي على الكلى العليا المختارة وأقل من 15 إلى 17 سم.
- يتم غمس الشرائح في heteroauxin أو محلول من أي إعداد الجذر. مربوطة في حزم من 10-15 قطعة ، وضعت عموديا في وعاء ومغطاة بالرمل طولها تقريبا.
- في فصل الشتاء ، تخزن في درجة حرارة تقل عن 3 حولجيم إلى زائد 7 حولC.
- في فصل الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ ، تصنع الأخاديد في التربة بعمق يتراوح بين 15 و 17 سم ، وتوضع قطع في الثلم على مسافة 25-35 سم من بعضها البعض وتغطي الأرض بالكامل تقريبًا ، وتترك فقط طرفًا طوله 2-3 سم على السطح.
- في فصل الخريف ، يتم زرع القطع التي أعطت الجذور كشتلات كاملة إلى مكان دائم.
- ينامون في الشتاء.
أيضا ، يمكن أن تنتشر التوت المحلية عن طريق براعم الجذر ، واللقاحات ، والبذور والطبقات.
كما نرى ، فإن السؤال "هل تنمو التوت في سيبيريا" ، واستنادا إلى المعلومات العديدة على الشبكة ، يمكننا الإجابة - إنه ينمو ، ولكن مع تحفظين:
- لا ينمو في جميع أنحاء سيبيريا.
- ينمو ، ولكن ليس كما هو الحال في الوطن في مناخها.
من المناطق الباردة ، تنمو التوت الأبيض الواثق نسبياً في باشكيريا وقازان وأورنبرغ ، والتاي ، بريموري ، وفي جنوب إقليم خاباروفسك. هنا ، يمكن أن تثمر التوت حتى ، وهذا ليس هو الحال دائمًا في الظروف المناخية غير المناسبة. ولكن حتى في هذه المناطق ، وبسبب الصقيع الشديد ، غالبًا ما تجمد التوت على البراعم السنوية المكشوفة وحتى الفروع الدائمة.
أيضًا ، أظهرت التجربة المتراكمة للبستانيين الشماليين أن التوت قادر على التأقلم مع البرد ويتكيف مع الموائل الجديدة أفضل بكثير من الثقافات الجنوبية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، البراعم المجمدة لا تؤدي إلى وفاة النبات ولا تؤثر بشكل كبير على الحالة العامة. في الصيف الأول ، بدلاً من البراعم المفقودة بسبب الصقيع ، تنمو حشود جديدة بسرعة. على الرغم من ، بالطبع ، هذا يبطئ التطور الطبيعي العام ، ولكن ليس حاسما.
الهوام
جميع الصعوبات التي تواجه زراعة التوت في مناخ بارد تقابلها حقيقة واحدة رائعة - لا تكاد توجد أي آفات أو أمراض. لا يحتاج إلى معالجة. في بعض الأحيان ، يمكن أن تتسبب الفئران التي تصيب لحاء الشجر في إلحاق الضرر بشجرة ، حيث تحتوي التوت على ورقة ونباح غني بالبروتينات ، وهو مذاق القوارض. الحماية هي نفسها مثل جميع أنواع الفاكهة ، على سبيل المثال ، ضد الأرانب - يتم لف الجذع في القاعدة بمواد ملفوفة ومربوطة بالأسلاك.
تنضج الطيور في بعض الأحيان في حصاد ناضج من التوت ، وكذلك على الكرز ومحاصيل التوت الأخرى.
قد يكون هناك ضرر من حروق الشمس ، والتي يتم تبييضها بواسطة جذوع محلول من الجير في الخريف. غالبًا ما يتم ذلك لسبب ما في أواخر الربيع ، ولكن لا يمكن لأي شجرة أن تتعرض للحروق من أشعة الشمس المبكرة إلا قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، من فبراير إلى مارس ، وبالتالي يكون من المناسب تبييضها في الخريف.
رعاية
بالإضافة إلى التدابير المذكورة أعلاه المضادة للتجميد ، قد تتطلب التوت الري خلال الجفاف غير طبيعي ، وبعد ذلك فقط في فترة لا تتجاوز منتصف أغسطس. من هذه اللحظة ، تبدأ الشجرة في التحضير لفصل الشتاء ، ولا يحتاج إلى رطوبة زائدة على الإطلاق.
هناك توصيات لإطعام التوت بالأسمدة المعدنية والعضوية من أجل تحفيز النمو. لكن النباتات طويلة العمر لا تحب الذروة. أنها تنمو ببطء القرن وأكثر من ذلك تقريبا ولا تتطلب مغادرة.
التوت تزايد الاستعراضات
تنمو التوت بشكل جيد وتؤتي ثمارها في الظروف الحضرية ، حتى بالقرب من المنشآت الصناعية ، فهي لا تعاني من الهواء الجاف ، وتتحمل حلاقة الشعر. استخدمه في الأزقة والمجموعات والهبوط الفردي لتجميل شوارع المدينة وخلق تحوطات كثيفة جميلة. المربين يعملون على أنواع جديدة من توتا. ج. إ. بابايفا ون. أ. أليكيشينكو قاموا بتربية 7 أصناف من التوت عالية الغلة ، قوية في فصل الشتاء ، ومقاومة للأمراض ، وتم اختيار 14 نوعًا مختلفًا من أنواع وأشكال الفاكهة الواعدة بألوان مختلفة ، من الأبيض إلى الوردي ، من الوردي إلى الأرجواني المحمر والأسود تقريبًا باللون الأسود . كانت التوت في فصل الشتاء الفائق هذا العام 2010 شديد البرودة ، من حيث الثلوج. لكن مثل هذا الشتاء يحدث مرة واحدة بعد مائة عام ، لذلك لن أفقد قلبي. أعتقد أنه في غضون عامين سينمو وسيبدأ في الثمار. يكفي لمائة عام.
جي كازانينمن مقال في مجلة "إدارة العزبة"
وينبغي أن التوت لدينا تؤتي ثمارها! لقد قمت بالفعل بتجريف الكثير من المعلومات - حتى في شمال منطقة موسكو ، فإنها تؤتي أكلها. يتم الحصول على مقاومة الصقيع على مر السنين. بطبيعة الحال ، فإن العائد أقل من الجنوب ، والتوت أصغر - ولكن لا يزال ينبغي أن تعمل! لذلك عليك أن تزرع. شيء واحد سيء - لا يعرف أي نوع من الشتلات. إذا نمت من البذور ، فإنها قد تكون العقم.
كاتيا//d-48.ru/viewtopic.php؟f=35&t=1149
أما بالنسبة للتوت الوردي (الوردي المثمّر) ، لا يمكنني إلا أن أقول إيجابية. الفواكه الحلوة (في الصيف الحار تشبه العسل) ، حوالي 2-2.5 سم في الحجم ، وبطبيعة الحال ، على عكس أرونيا ، فإنه لا تشويه اليدين عند تناول التوت. بعد الصقيع هذا العام ، اعتقدت أنني سأترك بدون التوت ، لكن لا. في زيارة الأمس للموقع ، وجدت أنه مع الأوراق المزهرة حديثًا ، كانت التوت حاضرة أيضًا.
نيكي//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟f=38&t=537&sid=b9367287b8e753b14c42b76cc11acb74&start=360
التوت الأبيض مع التوت الأسود ينمو في سمارة. في شتاء 2009-2010 ، صمد أمام صقيع -40 درجة مئوية. في الصقيع أكثر من -35 درجة مئوية ، تجميد نهايات البراعم السنوية ، والتي ، بشكل عام ، ليست مخيفة. حتى بعد -40 درجة مئوية ، أثمرت في ثمارها. التي تروجها شتلات كلا فصل الشتاء والأخضر في الصيف. الاستنساخ بواسطة البذور لا أنصح. والحقيقة هي أنه مع تكاثر البذور ، نبتة أنثى بحتة ، يمكن الحصول على نبتة ذكرية بحتة (حرير) وفي الوقت نفسه ذكرًا وإناثًا (وهذا ما يجب أن تؤخذ منه قصاصات).
الدلفين معقول//otvet.mail.ru/question/89044596
بشكل عام ، التوت هو نبات قوي ودائم ولا يحتاج إلى عناية خاصة. الصعوبات في نموها في سيبيريا تتجمد في الشتاء وفترة قصيرة دافئة في الصيف. كما ترون ، يمكن تخفيفها بشكل كبير إذا لوحظت شروط معينة لزراعة شجرة ونموها.